Radoslav Ďuroška, Gründer von GemiSys, formt in einer Bäckerei Teig

Radoslav ĎuroškaGründer von GemiSys®

30 Jahre Erfahrung
in Bäckerei und Konditorei

DIE GESCHICHTE VON GEMISYS

GemiSys® entstand nicht am Schreibtisch. Es entstand im Mehlstaub der Backstube.

Es entstand aus den echten Problemen der täglichen Arbeit in Bäckerei und Konditorei. Aus Nachtschichten, Spitzen vor Weihnachten und Ostern, endlosen Excel-Tabellen und dem Wunsch, in der Produktion endlich Ordnung zu haben.

Alles begann mit einer Zeile in Excel

Es sollte kein großes Projekt werden. Ich wollte nur, dass sich in der Bestellliste
eine Zeile automatisch einfärbt, sobald ein Kästchen angehakt wird.

Eine Excel-Tabelle mit angehakter, eingefärbter Zeile, ein Pfeil und ein Laptop mit der Anwendung GemiSys
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    Ein Problem aus der PraxisExcel reicht in der Spitzenzeit nicht mehr aus. Ich brauchte eine einfachere und übersichtlichere Steuerung.
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    Eigene EntwicklungIch begann mit einer kleinen Lösung, lernte, probierte und erweiterte sie nach und nach.
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    Ein System für den ganzen BetriebAus einer Zeile in Excel wurde ein komplettes System für Bäckereien und Konditoreien.
Eine lächelnde Konditorin hinter der Theke zwischen Erdbeerdesserts
Symbolfoto

Zuerst musste es im
echten Betrieb funktionieren

Heute steuert GemiSys die Produktion in unserer Konditorei, die meine Frau Janka leitet. In der Praxis prüfen wir neue Funktionen, verfeinern Details und sammeln Erfahrungen.

Externe Einsätze starten wir schrittweise, mit Wert auf Qualität und die echten Bedürfnisse jedes Betriebs.

Technik soll dem Handwerk dienen

  • Von einem Menschen entworfen, der die Arbeit in Bäckerei und Konditorei kennt.
  • Exakte Rezepte und Kalkulationen, vom Gramm der Zutaten bis zum Endpreis.
  • Verbundene Prozesse, von Bestellungen über Produktion und Lager bis zur Zustellung.
Hände eines Bäckers in einer Mehlwolke neben einem aufgeklappten Laptop

Geschützte Marke. Der Name GemiSys® ist als Unionsmarke Nr. 019357596 eingetragen (seit 22. August 2026). Mehr im Impressum

Das ganze Interview lesen

Ein ausführliches Gespräch mit dem Gründer: warum eigene Server, wie Linda funktioniert und was hinter GemiSys steckt. (Auf Slowakisch.)

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